太岁肉灵芝博客-太岁刘

世界卫生组织提出的食品安全十条“黄金定律”是什么?(1)食物，一旦煮好就应立即吃掉。食用在常温下已存放4—5小时的熟食最危险。(2)未经烧煮的食物通常带有可诱发疾病的病原体，因此必须彻底煮熟才可食用，特别是家禽、肉类和牛奶。(3)应选择已加工处理过的食品，如加工消毒过的牛奶。(4)吃不完的剩食，如果需要存放4—5小时以上，应在60℃以上高温或10℃以

为什么外国人惊呼：“大豆，中国的奶牛”!(1)大豆含有油脂、蛋白质皂甙、卵磷脂、维生素马、维生素B2、维生素A、维生素D、维生素E、烟酸、钙、铁、钾、磷等维生素和20余种微量元素。(2)豆蛋白属全价蛋白，易于被人体吸收，儿童老人需要豆蛋白，大豆蛋白能降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇，有保护心血管作用。(3)大豆中的豆油酸是不饱和脂肪酸，能与胆固醇结合成脂而降低血液中胆固醇含

学校应采用多种方式教育陶冶青少年的德行(1)注重德育教育和文化教育。人的道德是知识、环境、教育陶冶的结果。学校教育要加强德育教育，多采用切合实际的教育方法，把德育教育放在与文化教育同等重要的位子。(2)学校要开设法制课程，在中小学校建立法制课堂，配备法制副校长和辅导员。聘请司法实践丰富的法官、检察官、律师、法学教师等担任法制课的主讲人，加强对中小学生和教师的法制培训教育。或者招聘法学毕业生充当教师

传统膳食成分的重要特点    主食包括：谷类、麦、杂粮等，其主要含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。为此，我们来分析一下这些成分的重要特点：1.碳水化合物：是人体能量的主要来源，对婴幼儿来说，提供的能量要占总热能的50%左右。与蛋白质相比，1克碳水化合物和1克蛋白质产生的热能是相等的，都是4千卡，而碳水化合物在体内代谢时对肝脏、肾脏的负担比蛋白质小

儿童进食不爱咀嚼有后患    咀嚼是摄食的基本动作，然而，随着人们生活水平的提高，儿童的食品日趋松软，外观精美的奶油蛋糕，入口即溶的牛奶巧克力，深受孩子们的喜欢。孩子的一日三餐，家长也尽量做得软烂，怕孩子嚼不动。有些儿童吃饭更是囫囵吞枣，很少咀嚼就往下咽。殊不知，儿童食品过于软化，缺少咀嚼，对正处于生长发育期儿童的面颌和牙齿的发育均是不利的，应引起年轻家长的

饮食养生禁忌-不吃粗粮    在提倡“合理营养，饮食平衡”的潮流中，粗粮又重新走上人们的餐桌。但如今餐馆或家庭中的“粗粮”和昔日之粗粮不可同日而语，人们吃的是精工细作后的“粗粮”。从营养学的角度说，这种吃法失去了吃粗粮的初衷。    粗粮细做会失去

为什么说步行是减肥的最佳运动形式?     步行是全身性运动，是最佳的有氧代谢运动。人体在运动开始的20分内，提供运动能量的是体内贮存的糖原，特别是肌糖原和肝糖原，接着是脂肪的消耗。步行100米，脂肪消耗仅为2％，步行1000米，脂肪消耗则高达90％以上，步行简单，能长期坚持。所以，对肥胖的人来说，步行运动是减肥的一种最佳形式。 &nbs

简便用大豆及其制品治病的方法患疮疡肿毒，以生大豆捣烂外敷，或煮汁内服，有散淤消肿止痛的效果。外伤肿痛，用老豆腐切薄片贴患处，也可以豆腐合烧酒外敷，有活血消淤止痛效果。久痢不止，用上好食醋煮豆腐食用，有止痢作用。将黑大豆炒熟，趁热投入黄酒中，制成豆淋酒，有滋补肝肾功效。对阴虚阳亢的头眩头痛、虚热、风湿病等，有很好的疗效。糖尿病口渴、多食、多尿，可将黑大豆炒香，加天花粉等份，研细，每日2次，每次15克

秋燥季节防唇裂    秋燥季节，空气湿度低，风沙大，人们的皮肤皱纹增多，口唇易干裂出血。不仅痛苦，还有损容颜。    我们知道，嘴唇的色泽与湿润程度，反映了人体的健康状况。从医学观点看，口唇周围一圈发红的区域叫“唇红缘”，其构造与口腔粘膜大致相同，含有丰富的毛细血管，故显红色。这里没有汗腺和唾液

怎样有效地进行压力管理呢？1、做好压力管理要对压力有所觉察机体对压力往往有一种天生的吸收—缓冲机制，一般的生活压力会被身体转化成活力与激情。如果一个人生活在流动的、不断变化的压力中，他的机体不仅可以是健康的，也是有饱满能量的。压力过小的生活让人消沉、昏昏欲睡、机体懈怠、思维变慢。但有两种压力可能使机体调节失常，一是突如其来的过大压力，二是持续不变的低量的压力。觉察压力有三个层次：稍微过