避免成分流失,必须注意的四个方面1.粗细粮搭配在谷类碾磨加工成精米、精白面时,维生素B1会随着外皮白白丢失。虽然精米、面吃起来细腻可口,但长期吃会影响健康,所以要粗粮细粮搭配着吃。2.不要过度淘米淘米的目的是为了去除米粒中的杂质,有些人喜欢反复搓洗,但搓洗不仅除不掉米粒中的杂质,还会使米粒外层的营养素丢失更多。随着淘米次数的增多、浸泡时间的延长和水温的增高,各种营养素的损失也随之增加,所以淘米时最
避免成分流失,必须注意的四个方面1.粗细粮搭配在谷类碾磨加工成精米、精白面时,维生素B1会随着外皮白白丢失。虽然精米、面吃起来细腻可口,但长期吃会影响健康,所以要粗粮细粮搭配着吃。2.不要过度淘米淘米的目的是为了去除米粒中的杂质,有些人喜欢反复搓洗,但搓洗不仅除不掉米粒中的杂质,还会使米粒外层的营养素丢失更多。随着淘米次数的增多、浸泡时间的延长和水温的增高,各种营养素的损失也随之增加,所以淘米时最
科学喂养的方式决定宝宝健康 每个宝宝的特质、脾性不同,表现出来的行为会大相径庭,而由于爸妈的脾性也各不相同,所以在宝宝的喂养方式上总有各自的见地,但还是有一些基本原则需要遵守的。我们这里列出了一些喂养方式,爸妈看看你们是怎样做的吧。正确喂养方式1.饿了才喂要等宝宝有饿了的明确信息之后,才可以喂宝宝。如果爸妈认为到点了,该喂宝宝了,但是宝宝没有饿的迹象的
痛风症是怎样发生的? 痛风症是由于血液里尿酸过多而出现的病症,属于代谢性疾病。如同糖尿病是葡萄糖代谢障碍、高脂血症是脂肪代谢异常一样,痛风症是蛋白质代谢紊乱性疾病。就是在蛋白质类物质中,有一种叫作“嘌呤”的东西,在体内代谢时出了毛病而导致的疾病,也是中老年人易患的病。由于嘌呤在体内代谢的最终产物是尿酸,如果嘌呤的代谢出现偏差,导
怎样做到糖尿病饮食控制? 糖尿病的饮食疗法就是饮食控制。这是糖尿病的基础治疗,不论糖尿病属于哪种类型,不论病情是轻是重,也不论是用口服降糖药,还是注射胰岛素,一句话:只要是糖尿病,这一生中就永远需要饮食控制。部分Ⅱ型糖尿病患者,特别是中老年糖尿病患者,单纯饮食控制,就可保持血糖在正常范围,有人建议把糖尿病饮食提到“健康长寿食谱”
为什么人人要学习防治动脉硬化的知识?严重危害人们健康长寿的疾病都与血管硬化直接相关。动脉粥样硬化是植根于青少年、发展于中年、发病于中老年的疾病。谁都不能让岁月停步,可怕的是自己的麻痹大意或缺乏保健常识,加速、加重老化。血管的老化、硬化主要是不良生活方式所致,其中膳食不合理是重要原因。不合理膳食主要是高脂饮食、高盐饮食、低纤维饮食和饮酒,对高血压、高血脂等心脑血管病的基础病理改变有重要作用。而膳食纤
为什么要限制饮酒?酒是一把双刃剑,少量是健康之友,多量是罪魁祸首。少量饮酒能健胃驱风、增进食欲、消除疲劳、有助睡眠。每天的正常酒量是白酒不超过1两,葡萄酒不超过2两,啤酒不超过半斤。饮酒应限量,高度酒含能量高,不含其他营养素。酒精对中枢神经系统具有很大的毒性,急性中毒会使大脑思维功能紊乱,生命中枢受到抑制,甚至死亡;饮酒使血压上升,过量会损伤血管内皮细胞,增加高血压、冠心病、心绞痛、心肌梗死和中风
中老年人冬泳的好处有哪些?冬泳作为一项群众性健身运动在上个世纪80年代已经在我国兴起。对于冬泳的健身益处有许多研究和报道。文者也是老年人,参加冬泳多年,对于冬泳给予人体健康的益处深有体会,也是出于对冬泳感兴趣,从医学角度对身边的冬泳者进行了一些观察和研究。在此,愿意同中老年朋友分享。冬泳的好处有哪些呢?在回答这个问题之前,先来说一说冷水浴。在英国著名科学家的推动下,冷水浴在上个世纪就已在整个欧洲兴
什么是运动处方? 运动处方就是一个人在参加运动锻炼前,根据每个人的具体情况制定的合理锻炼计划。如同医生治病用药开处方一样,指导该人进行科学运动的方案,以处方的形式表示出来。这种运动处方在发达国家早已广泛被采用。我国使用运动处方起步较晚,但现在有运动医学科室的医学院校以及大医院已经开始了“运动处方咨询门诊”,为全民健身运动打开了科
心肌梗死与心绞痛有哪些不同?(1)心绞痛多是在冠状动脉狭窄的基础上,加上心脏一时需血量增加或冠状动脉痉挛所引起,故缺血是暂时的且程度较轻,不致引起心肌严重的变化。而心肌梗死则多由于冠状动脉急性闭塞所引起,因此心肌缺血持久而严重,使心脏发生不可逆转的组织上的损害,而致心肌坏死。临床上持续性胸痛,组织坏死使细胞内酶释出,引起血清转氨酶等活力增高。(2)心肌梗死和心绞痛都是因为冠状循环不全引起的心肌缺血
为什么用不恰当的办法减肥,其危害比肥胖的危害还大? 科学的节食减肥是在平均膳食前提下,适当减少热量的摄人。用不恰当的办法减肥,如:过度节食会造成消化系统紊乱,当吸收的能量突然减少时,人体的脂肪储存也随之锐减,当饮食恢复正常后,体重就会比节食前以更快的速度增加,这就是反弹效应。体重忽高忽低的人死于心脏病发作和英年早逝的可能性比一般人大25%一80%。瑞士