维生素D的主要生理功能
a.提高机体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
b.促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全。
c.通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收。
d.维持血液中柠檬酸盐的正常水平。
e.防止氨基酸通过肾脏损失。
维生素D缺乏和过量对健康的影响 :
人体缺乏维生素D会引起钙磷吸收减少,血钙水平下降,骨骼无机化受阻,致骨质软化、变形,在婴幼儿发生佝偻病,成年人发生骨质软化症和手足抽搐。
长期摄入过多的维生素D,将引起高血钙和高尿钙,特征为食欲减退,过度口渴,恶心,呕吐,烦躁,体弱,便秘腹泻交替出现,严重者将因肾钙化、心脏和大动脉钙化而死亡。