昆明市的一位中医专家表示,灵芝的食用可以分为很多种,如果身体有疾病,配合其他中草药一起煎药食用就可以了。不过,如果食用灵芝的目的是为了预防疾病,这时候就不用必须使用中药搭配了。尽管灵芝吃起来有一些苦,不过它的苦味里面确实也掺杂了香味,因此很多人直接使用灵芝的时候也不会觉得很难吃。
灵芝的食用方法并不是只有一种,最简单的方法就是将灵芝做成饮品了。这时候可以将灵芝放在清水里面,然后直接把它放到文火上面煮沸就可以了。一定要使用文火来炖,这样才能让灵芝里面的有效成分全部都进入到水里面。如果觉得味道比较苦,喝的时候向里面加入适量的蜂蜜就可以了,不过一定要等到水温适中的时候再加蜂蜜。
水煎法也是食用灵芝的一种方法。这是说将灵芝直接切成片状,然后将它放到砂锅里面煎。在煎完第一遍的时候就将煎液直接倒在碗里面,然后在对灵芝进行第二遍的水煎,这样大约在三四次之后就可以停止水煎了。然后将煎液混合在一起食用就可以了。