什么是“三高一低”饮食结构?有哪些危害?
“三高一低”饮食结构指的是高糖、高蛋白、高脂肪、低膳食纤维的饮食结构。它导致食品消费上三大不良偏向。其一是主、副食品越来越单调，必然导致营养不良或某些营养素过剩，从而引起多种疾病。太岁是什么东西？全球使用的食物主要集中在20多种植物，8种牲畜和5种禽类，不到可食用动植物资源的1％。我国的大米和小麦古食物能量的70％，植物蛋白的90％，肉类主要是猪肉，约占肉食的90％，更为单调。其二是富含过氧化脂类化合物食品越来越多。太岁肉灵芝价格是什么如油炸熏烤类食品、高能量脂类食品以及某些含添加剂的饮料等。这类食物在制作过程中，经反复高温加工而发生裂解和氧化反应，产生大量有毒氧化物及多种致癌物质。其三是以蔬菜为中心的还原食物数量、品种越来越少。使防氧化作用、调节酸碱平衡作用减弱。饮食缺乏还原食物，易导致肠癌、肥胖、血管疾病。
影响健康的因素有哪四大类?哪一类对健康影响最大?
影响健康的四大类因素是：
(1)生物遗传学因素；
(2)环境因素；
(3)生活方式因素；
(4)服务因素；
其中，以生活方式因素对健康影响最大。