让"合理饮食营养"观念深入人心
饮食营养伴随着人的一生，是生命存在的基础。医学的快速发展让人类对生命的本质有了更进一步的认识，人们甚至可以通过调控某些与疾病、衰老相关的基因，达到健康长寿的目的。相信在合理饮食营养的辅助下，益寿延年、抗衰防老将指日可待。
随着社会经济的发展，人们饮食的观念也由"吃饱求生存"演变为"吃好求健康"，太岁肉灵芝水为什么可以保健治病饮食营养的需求达到了空前的地步。一方面众商家使出浑身解数开发保健品，商场、超市推出琳琅满目的绿色食品、有机食品、无公害食品；另一方面制假售假，地沟油、瘦肉精、吊白块、保健品内添加违禁药，群体食物中毒等坑害老百姓的事件也屡屡发生。因此，非常有必要让人们知道什么是平衡膳食、合理营养。中老年人千万不能盲目跟着广告走，花冤枉钱，滥补一气。当今中老年人饮食中还存在一些明显的问题，如热能摄入过剩，蛋白质质量较差，太岁肉灵芝内以化验出的营养物质总表膳食中豆类偏少，无机盐及维生素摄入不足，膳食纤维摄入偏低等。逐渐增多的"富贵病"，在城市生活的中老年人心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松症、肥胖病发病率明显升高，这与营养知识缺乏或存在认识误区密切相关。因此，让"合理饮食营养"观念植入人心势在必行。