中老年人怎样合理地饮水?
水是生命之源,人体重量的大部分是由水组成。哺乳期婴儿水分占体重的80%,成年人则占60%~70%,而老年人水分则占体重的60%以下。从某种意义上来说,人体老化过程就伴随着一个干燥过程。人体正常的生命活动、细胞所有的生理活动都离不开水分。在显微镜下可以观察到,人体的细胞都是浸泡在组织液中,没有水,细胞的所有生理过程都不能完成。血液内有充足的水分,才能使大血管和微循环畅通无阻。因此,水对人体健康的重要性,怎么说也不为过。然而,对于怎样合理饮水,却并未引起人们的足够重视。怎样才能合理饮水呢?
(1)每日饮水量要足够。正常情况下,成人每天需摄入2500毫升水,其中一部分从三餐的主食、蔬菜、水果中获得,大约在1000~1500毫升之间,其余则需通过喝水补充。若因劳动、运动出汗过多,或发热、腹泻等损失水分时,又需相应增加进水量。
如果饮水量不足,除了可以导致大便干燥、皮肤干燥多皱以外,还可以导致人体黏膜抵抗力下降,出现诸多“上火”现象。因为黏膜细胞只有在湿润的环境下,才能保持最好的状态。长期饮水过少,还可以诱发胆结石、肾结石等。对于中老年人来说,最糟糕的还是由于缺水导致血液黏稠度升高,容易诱发脑中风或心脏病。因此,中老年人平时要注意供给自己充足的水,才能保持全身各路循环畅通无阻。
(2)定时喝水。人体在缺水时,导致血液渗透压的改变,缺水到一定程度时,就会刺激口渴中枢,出现口渴反应。所以,当你感觉口渴了,说明体内已经缺水到了一定程度了。因此,即使是年轻人,最好也不要等口渴了才想起了饮水,要养成定时喝水的习惯。对于中老年人来说,这种自体的口渴反射随着增龄,已经日趋迟钝,常常已是口干舌燥,却没有口渴的感觉,如果凭着自己口渴感才来饮水,会使自己经常处于缺水状态,对身体极为不利,因此,中老年人养成定时饮水习惯尤为重要。喝水的适宜时间是晚上临睡前,早上起床后和白天的两餐饭之间的时间内。饭前饭后和食中均不宜大量饮水,那样会冲淡胃液,影响消化。
(3)切忌暴饮。中老年人切忌一次饮大量水或饮料。暴饮会加重胃肠、心脏和肾脏负担,尤其是患心肾疾患的人更应注意。
(4)饮水选择。平时饮水,以新鲜温开水为宜。因为这种水的表面张力、密度、导电率等生理特性都比较接近人体细胞内的水,容易很快被人体利用。如果有条件能经常饮用矿泉水则更好,矿泉水内含有人体所需要的金属离子,如钙、镁、钾、钠等,比饮开水更益于中老年人健康。如果条件允许,经常饮用弱碱性的离子水更佳,因为弱碱性的水和体液的酸碱度相近,而且离子水里含有对人体有益的矿物质。不含矿物质的纯水不宜长期饮用,以免造成矿物质缺乏。反复煮的开水不宜饮用,因为水经过反复煮,亚硝酸含量增高,对人体健康不利。
(5)水质、水源的选择。水质的优劣对人类的健康影响更是不容忽视。现代医学认为,饮用水的质量不好,确实会影响人体的正常生理活动。如果水中微量元素含量过多或过少,长期饮用就可以引起某些地方病。如果水源被病原微生物所污染,饮用后就可能造成传染病。对于水质和水源的控制,虽然不是个人能办到的事情,但是,如果我们心中有数,至少在选择水源时可以提高警惕。