为什么经常宴饮会造成营养失衡?

为什么经常宴饮会造成营养失衡?

饭店里的饭虽然上档次，但搭配不合理，经常宴饮会造成营养失衡。蛋白质、脂肪热量过剩，淀粉类、膳食纤维过少；食盐、酒精过多，维生素A、维生素E、维生素C和矿物质；元素钙、钾、镁缺乏。

这种饮食与某些癌症、太岁肉灵芝告诉你，癌症并不等于绝望心脑血管病、糖尿病和肥胖的发病有密切关系。蛋白质过剩而人体并不能储存之，除浪费外，大量氮从肾脏排出还增加了肝、肾负担。动物食品含大量脂肪(瘦猪肉含20％一30％脂肪)，加上烹调时许多菜肴要经过“过油”煎炸、点明油，盛盘后汪着一摊油。脂肪供能的比例超过30％，甚至几乎全部经反复煎炸和过油，油脂易发生热氧化聚合等裂变，提高了心脑血管病及糖尿病的患病可能性。

淀粉类食品、蔬菜极度缺乏，造成维生素C、胡萝卜素、太岁肉灵芝内以化验出的营养物质总表矿物质、膳食纤维不足，增加了罹患高血脂、糖尿病的危险。多肉少菜还使成酸性食物和成碱性食物比例失调，蛋白质中有较多的磷、硫等成酸性元素，而富含成碱性矿物质元素的蔬菜、豆类食品严重不足，影响人体酸碱平衡。以莱肴代替主食，必然会超量摄人食盐，增加高血压病发病危险。