微量元素硒怎样延缓衰老？

微量元素硒怎样延缓衰老？

虽然人体需要元素硒的量是极少的，但是硒在人体不仅本身是一种抗氧化物，而且还是另一种抗氧化物谷胱甘肽的组成成分。谷胱甘肽是体内抗衰老最重要的酶之一，它主要抵抗氧自由基对脂肪成分的破坏作用。硒还可以和维生素 E 协同作战，从而延缓细胞组织的老化、硬化过程。缺乏硒，可以诱发脑中风、心脏病。硒还可以增加机体免疫力，使人体抗病毒、抗恶性肿瘤的能力增强。缺乏硒，可使人易于发生感染，癌症发病率升高。硒对于男性生殖系统的作用更有着特殊的作用，缺乏硒，可以导致男性不育症 。

科学家发现，随着人的年龄增加，60 岁以后体内逐渐呈现缺硒的情况，因此，中老年人要多吃富含硒的食物。富含硒的食物有大蒜、坚果、牡蛎、葵花籽、小麦胚芽、蜂蜜、糙米、鸡肉、乳品、番茄、红葡萄、蕨菜等。