胃酸是胃壁细胞分泌的

胃酸是胃壁细胞分泌的

我们常听医生说消化性溃疡是由胃酸分泌过多引起的，但胃酸到底是从哪里来的呢?实际上胃酸是由胃的一种细胞即壁细胞分泌的。

经研究发现：壁细胞上有三种特殊的结构，医学上称之为受体。当受体与壁细胞外特定物质(医学上称之为递质)结合后，壁细胞受到刺激发生一系列复杂的变化，通过一种“泵”把酸泵到胃腔内，这样胃酸就产生了。引起胃酸分泌的因素有很多，当我们看到美味佳肴，闻到诱人的香味，或者品尝食物时，均引起胃酸的分泌，但量比较小。只有把食物全部进入胃内才会引起胃酸的大量分泌，其中胃扩张、食物成分等均能有效地刺激胃酸的分泌。当食物进入小肠后胃酸的分泌减少。