午餐健康提示

午餐健康提示

午餐对于老年人的身体健康尤其重要，关于如何从午餐中吃出健康，有关专家有提醒：

1、午餐不宜吃得过快

吃饭过快、过饱不利身体健康，吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，还会影响胃肠道的"加工"负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响下午脑力或体力工作能力的正常发挥。

2、午餐的食物种类要丰富

午餐要尽可能变换花样，不要为了省钱省事就吃一种食物。有条件的可以多吃富含维生素A、B、C等微量元素的食物，多喝水，可选择一些清热的饮料，如绿茶、菊花茶等，预防上火。

3、按时吃午餐

每天11∶00～13∶00属于正常午餐时间，按时午餐，可以使胃肠道功能正常发挥与调节。