时间：2022-10-11编辑：太岁刘
中老年人补钙要刻不容缓
近几十年来，营养学家不停地告诫我们:“补钙刻不容缓！”要人们多吃含钙丰富的食物。这是因为，根据各国营养学界调查发现，大多数人群处于缺钙状态。缺钙严重影响着中老年人的健康，所以，中老年人要特别注意补钙。
让我们首先看看钙在体内是怎样代谢的吧！钙是人体必需的矿物质之一，钙的含量占人体总重量的1.5%～2%,成人体内含钙量为1000～1200克。钙在人体的分布是无所不在的,其中99%以骨盐的形式存在于骨骼里，支持着骨骼的硬度。其余1%的钙，存在于血液和软组织细胞间液里，而这1%的钙，却维持着人体许多重要的生理功能。体内的钙，不论是骨钙还是血钙，都是不断被代谢,又不断被补充,处于一种动态平衡状态。尤其是血液钙浓度，必须维持在一个相当准确的水平，才能保持人体许多正常生理活动。
由于血液里的钙不停地参与各种生理活动而不断被消耗，就需要饮食不断补充，当饮食钙补充不足时，人体只好通过甲状旁腺来调节，自动地将自己骨头的钙溶解出来补充血钙，因此有人把骨骼比喻为人体的“钙库”。实际上，骨骼内，新骨不断形成，旧骨不断溶解，使钙也在进行新陈代谢。生长发育中的青少年，新骨形成的速度大于旧骨溶解，因此，是一个骨钙积累的过程。30岁以后，骨骼内逐渐变成旧骨溶解大于新骨形成，使骨骼重量以及骨密度逐渐减少。到了中老年时期，这种“钙库”的亏空的变化，愈演愈烈。不但身体对钙质的吸收和利用大大不如年轻时期，而且由于饮食的减少，食物补给身体的钙也有所减少。这样双重的不利因素，不仅使骨质疏松、骨骼老化，而且影响了中老年人许多重要的生理活动，如凝血过程、神经、肌肉兴奋性调节等等。因此，中老年人要特别注意补钙。
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